NEW FOOD なにを、なぜ、どう、食べる?@WIRED
読みました。
おもしろかったです。WIREDさんぽい切り口の「未来の食」が並んでいます。ひとつひとつの特集で、ブログネタがいくつも書けそうです。
オフィシャルのサイトで概要は感じ取れるでしょう。
将来、“食のデザイナー”になりたい人は必読です。

WIRED VOL.17 (GQ JAPAN 2015年8月号増刊)
- 出版社/メーカー: コンデナスト・ジャパン
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- メディア: 雑誌
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