2012-11-24から1日間の記事一覧
@yashoku_nikki: 「Insatiable」というおもしろいサイトを発見。食品に関するアートとデザインの発見と創造について。食と芸術好きには、 文字通り“飽きさせない”、よだれの出そうなサイトです。 / “Insatiable” URL2012-11-24 01:52:55 via Hatena @yashoku…
以前から気になっていた本が届きました。 「ニューロガストロノミー Neurogastronomy」という本です。ベンゼン環？をかたどったかわいい表紙です。 著者は、神経科学者のゴードン M· シェパード Gordon M. Shepherd。イェール大学医学部の教授で、Journal …
