2012-09-04から1日間の記事一覧
@yashoku_nikki: いよっ、待ってました、第４回！ 今回のテーマは、「ノンアルコールビール」。 / “連載「人気グルメの解剖学 -錯覚の美食-」第４回 ノンアルコールビール | FOODLABO[フード・ラボ] by 柴田書店” URL2012-09-03 23:02:00 via Hatena @yashok…
先週の防災の日の9/1（土）、私の出身地である福島の地方紙「福島民報」の１面コラム「あぶくま抄」に、私の拙著「大震災を生き抜くための食事学」のことを掲載していただきました。 福島民報社さんのWebに、そのコラムの全文が載っています。 あぶくま抄（…
午前中、勤務先から離れた別のキャンパスで会議があり、帰りに、仙台北環状線沿いの讃岐うどんのお店でお昼をいただいました。 半熟玉子天うどんの「ひえひえ」。とても、おいしかったです。 日本全国、厳しい残暑が続いていますが、仙台は今週末から最高気…
