日本ではもう終わってしまった感のあるサッカーワールドカップですが、栄養学者としては、日本代表選手たちが大会中どんな食事を摂っていたのか気になります。 読売新聞の記事から*1。 食事・栄養管理 試合で10キロ以上走り続けるには、試合の前、試合中の…
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