夜食日記

食品研究者が夜中に「食」についてつらつら綴る日記。専門は、分子レベルの「食品学」「調理学」「栄養学」。「クックパッド食みらい研究所」特別研究員。分子料理・分子調理ラボ(www.molecular-cooking-lab.net)を主宰しています。食ほど体と心に影響を及ぼすものはないと思いませんか。

2011-04-14から1日間の記事一覧

yashokuの04/13 ツイートまとめ

@twit_yashoku: おばあ曰く「福島ナンバーは来ねぇでくれって言われたんだ」 URL2011-04-13 12:39:58 via Hatena

世界からの風評被害を耐え抜いた先には

以前私が書いたブログ「今の日本は、原発事故による風評被害の“被害者”にも“加害者”にもなりうるという現状の中で」が、残念ながら進行しつつあるようです。 福島ナンバーやいわきナンバーを嫌がる方は、いずれ、世界から同じ風評被害の目にあったとき、そこ…